Вьетнамский кофе МЕЧАНГ (Me Trang COFFEE)

МЕЧАНГ-Бесценный духовный друг

Кофейные зерна,  выращенные в великолепном солнечном крае несут в себе квенсистенцию  вкуса и аромата, изысканность и неповторимость. Кофейные плантации произрастают под солнцем при бережном уходе фермеров. Ароматный, сладкий и горький кофе- результат упорного труда под палящим солнцем.

Изо дня в день, из года в год, кофейные деревья впитывают энергию природы, и дают жемчужные плоды.  Аромат кофе плоскогорья ДонНьютХот  таит в себе невидимые стороны этой земли и ее народа. В быстром ритме современной жизни нелегко найти себе духовное уединение, чтобы спокойно поразмышлять, однако, находясь в кругу друзей- Вы можете свободно разговаривать о своей жизни, карьере, или отношениях между людьми.  Именно, поэтому Вьетнамская культура кофе-пития  бурно развивается в сочетании с культурой поведения и менталитетом вьетнамского человека.

Вьетнамская культура кофе-пития пережила сильное изменение с момента ввоза ее в страну- бывшую Французскую колонию. Французы выбрали плоскогорье ЛангДьян и ДонНьютХот для посадки и выращивания кофейных деревьев. Вьетнамцы любят крепкий горький кофе с ароматом мендаля и запахом земли, поэтому Вьетнамский кофе изготавливается по уникальному рецепту. 

Вьетнам стал крупнейшим в мире экспортером кофе, впервые отобрав лидерство в экспортных поставках у бессменного "кофейного" мирового лидера – Бразилии. Вьетнамские продавцы ароматного бодрящего напитка с начала 2013 года заработали 2,5 миллиарда долларов, что на четверть больше показателей прошлого года.

Вьетнамцы в основном занимаются экспортом сорта "робуста", однако все больше растут поставки более дорогой "арабики". Особый интерес к вьетнамской "арабике" проявляют в США, Германии, Японии и Бельгии.

На сегодня кофе – одна из главных строчек дохода Вьетнамской республики, наряду с нефтью, рисом и натуральным каучуком. В 1997 году Вьетнам впервые вошел в четверку крупнейших мировых производителей и поставщиков напитка после Бразилии, Колумбии и Мексики.